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揭高价保健品成分"画皮":天然维生素贵在"天然"?

2015-02-23 09:53:19  来源:  新华网

    原标题:天然维生素贵在“天然”?——揭开高价保健品成分“画皮”之二

    新华网合肥2月22日新媒体专电(记者鲍晓菁)精选针叶樱桃提取、天然深海鱼油提取……记者在市场上发现,一些天然维生素产品也是春节保健品市场上的“宠儿”,广告词颇让人心动。它们的价格比普通的维生素贵出几十甚至上百倍,商家竭力宣称天然维生素产品吸收好、无副作用,令消费者趋之若鹜。

    “其实天然维生素与普通维生素的化学结构完全一样。二者只不过是提取方式不同,导致生产成本不同。”安徽省食品药品监督管理局风险管理处副处长严忠屏介绍,食药监部门规定,标注为天然维生素或矿物质保健食品,厂家必须提供证明材料,证明其产品是“以食物可食部分提取”的工艺流程。天然维生素,就是从食物中提取的维生素;人工合成的维生素,利用人工合成的方法来制造出的具有相同成分的维生素,多作为维生素药物。由于天然维生素在提取过程中,加入了其他天然成分,有很多提炼的程序,增加了生产成本,因此价格往往比较贵。

    记者在市场上看到,有“国药准字”批号的维生素C、B等产品,每瓶仅售数元钱。但是导购人员告诉记者,这是药品维生素,“是药三分毒”,而作为保健食品的天然维生素吸收更好,没有副作用,可以长期服用。

    业内人士称,“国药准字”比保健食品的标准更加严格,但是商家却着力宣传保健食品天然维生素更加健康、安全,误导消费者“只选贵的、不买对的。”

    天然维生素未必就比合成维生素吸收要好,不同种类的维生素,合成的与天然的吸收率会有不同。例如,对来自于食物中的天然维生素B12,人体的吸收率约为50%,而人工合成的吸收率可达到80%以上;但天然维生素中的维生素E就刚好相反,研究显示,天然维生素E的吸收率是人工合成的3.5倍,而且能产生更大的生理效应。

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