寒山七根，饮茶悟道——记旌德县极品白茶追梦人卢小国

白茶园里的兰花盛开了

    1965年3月出生的卢小国，19岁开始开大货，这一开就是二十多年。1999年，从开大货里赚了钱的卢小国回乡买房，承包了500多亩山场，还到黄山胶囊公司跑供销。后来，卢小国经营承包山场达1800亩，并种植山核桃300多亩，牵头成立了旌德县淌白水山核桃种植专业合作社。2005年，卢小国被宣城市委市政府评为农村致富带头人，事业做得风生水起。

    2011年的一天，卢小国到浙江安吉游玩，当地白茶的清香、鲜爽，让爱喝茶的他一下子喜欢上了白茶的味道。据说，茶分绿、红、白、青、黑、黄六大类，而白茶则号称“茶叶的活化石”。回来后，卢小国萌发奇想，自己承包经营的山场里有不少野生兰草花，也有一些野茶，品味上乘。根据白茶的生长习性、特点，在白地的深山里也能种植。如果引进高端白茶，品质一定过硬。于是，卢小国选定了条件最适宜的桐兵圲种植白茶。

    创业艰难，难以向他人言传。这里有资金的压力，自然灾害的风险，茶叶的抚育、采摘、制作，更需要技术……从一个细节可以看出，为了做好茶园的管护，连每棵兰草都给搭了遮阳棚，由此可见，卢小国为了种好“寒山七根”兰花白茶，付出了多少艰辛。

    为了学技术，卢小国将儿子送到福建厦门今日中国茶叶培训联盟中心进行培训；为了自己加工茶叶，卢小国在投资了200多万元后，又在白地镇高甲岭头205国道旁建设了400多平方米的厂房。每年解决当地几十个劳务就业，仅去年就给工人发了60多万元的工资。

    卢小国说，做任何一件事一定要做精、做细，一定要有自己的坚守。第一年“寒山七根”只有25斤的产量，去年是100多斤，今年预计达400斤，都在茶叶没上市前就给预订了。面对未来，卢小国信心满怀：“任何好的品牌茶叶都是从几亩发展起来的，我的发展总体思路是全力以赴打造‘寒山七根’品牌，理念是少而精，走精品路线。”(佘林颖)