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来安徽玩,回去带什么? 如何打造皖派特色“伴手礼”?

2019年12月03日 08:47:51 来源: 中安在线

    出门游玩,带一些当地的特产回去,可以自用,也可以馈赠亲友,这就是时下很流行的词语“伴手礼”。安徽历史悠久,文化底蕴深厚,拥有诸多知名景点,但是安徽的伴手礼什么最出名?对外地游客来说,除了“文房四宝”知名度较高,其它的可能就知之不多了。

    日前,省消保委举办了第一届安徽省伴手礼评选,来自全省各地47件具有地方特色的产品入选复评,打造具有皖派特色的“伴手礼”品牌,满足游客购物需求,从而助力经济高质量发展,是举办本次评选的初衷。但专家认为,在打造“爆款”旅游产品这方面,我省还有许多路要走。

    合肥的伴手礼是什么?这是个问题

    合肥城隍庙里摆满了十几元一件的普通商品

    小曹同学从外地来到合肥上学,第一年放假想带一点合肥本地的特产回去,挑来挑去也没有找到合适的礼品。“我问合肥本地居民什么礼物最有名,很多人根本就不知道,有的人和我开玩笑说是‘老母鸡’,我还真能从合肥拎一只回去吗?”

    小曹在网上搜了一下,发现合肥的传统特产是麻圆烘糕等“四大名点”和瓜子酥糖等。他告诉记者,自己老家其实也有类似的食品,买这些回去感觉算不得“特产”。他又来到城隍庙,看到这里摊位上大多摆着都是一些廉价的小商品,印刷而成的扇面,粗劣的手串,项链等装饰品,各种网红玩具,完全没有哪件礼品具备地方特色,这让他很是失望。“我来之前就知道合肥是三国故地,包拯家乡,虽然看到有逍遥津、明教寺这样的历史景点,但是没有对应的礼品。”小曹觉得十分遗憾。

    本网记者来到城隍庙,发现情况确实如小曹所说,这里实际上是一个小商品的批发地,可以看到衣服鞋子,各种廉价的小玩意,但如想挑选一款能代表合肥特色的礼品,却无从下手。记者又上网搜了一下,发现除了“四大名点”,还有人推荐了三河的麻饼、米饺,甚至连三河米酒、长丰草莓、大圩葡萄都在推荐之列。“味道是不错,就是不好带”,有网友这样评论。

    47件商品入围我省首届伴手礼评选复评

    安徽博物院推出了以潘玉良作品为特色的文创产品

    今年8月起,由安徽省消保委举办的“2019年安徽伴手礼(老字号)”评选活动正式启动。据省消保委消费部主任胡茵介绍,企业所申报产品需满足获得“驰名商标”“中华或安徽老字号”“生产原产地”等称号或品牌知名度高,产品质量过硬,具有安徽特色、区域特点的商品或服务;出品方需为安徽省注册企业,生产经营在5年以上;品质管控有保证,近3年无质量抽检不合格和不良事件发生等。

    胡茵介绍,伴手礼这种称谓非常受现在年轻人的欢迎。安徽文化底蕴丰厚,特色产品众多,如何让南来北往的客人选到一份满意的伴手礼,并通过这份小小的礼物,认识和了解安徽的文化与风土人情,这就是省消保委举办伴手礼评测活动的初衷。希望通过这次活动,坚定文化自信,展示地方特色,推动消费升级品质提升,促进安徽消费增长。

    11月12日,2019安徽伴手礼初评会举行,来自全省83家企业带来了94件各具特色的伴手礼商品,经过现场展示和评委打分,最终产生了47件复评入围商品。

    这47份入围商品来自我省数十个市县,得分最高的是六安瓜片,其余的既有宣城的“文房四宝”,安庆的蚕豆酱,马鞍山的茶干,也有三只松鼠坚果这样的网红产品。“后期我们还要进行复评,最终选出一批合适的商品。”胡茵说。

    伴手礼如何能做到“与众不同”

    有公开信息显示,旅游商品虽然作为“吃住行游购娱”中最具有消费弹性的一个环节,长期以来在我国旅游总收入占比中却非常低,全国各地景区普遍处于5%到20%之间,离国际上旅游购物优秀的景区尚有较大差距。

    “伴手礼作为旅游经济的一部分,市场前景广阔,也有着深刻的内涵,优质的伴手礼可以给游客带来更好的旅游体验,满足了人民群众的需求,也与推动经济向高质量发展是吻合的。”安徽省博物院副院长张钟云作为评委参加了本次评选。

    在我省一些景点,不少礼品是当地的食品特产,外包装十分简陋,在游客眼里显得档次不高。张钟云认为,好的伴手礼首先要让游客能眼前一亮,怦然心动,可以在看到的一瞬间就喜欢上这件商品,这就需要厂家在外观设计上下功夫。另外伴手礼要具有观赏性和实用性相结合的特点,能够放在家里作为一件饰品,为一次旅行留下长久的纪念。如果伴手礼设计成功,游客买回去后不论是自用还是赠亲友,等于是做了一个免费的广告,可以大大提升一个旅游景区的竞争力。

    此外,伴手礼还应具有价格优势,体积适中,具有浓厚地域文化、质量优良等特点。“伴手礼不能体积太大,不然成了旅游的负担,更不能同质化和粗制滥造,现在很多地方建造仿古街,两边卖得都是同样的产品,扇子,木头玩具,石头、葫芦,这些商品千篇一律,质量低劣,很难引起消费者的购买欲望。”

    入选伴手礼的商品种类应该多元化

    在本次评选入围的47件商品中,有十件与徽文化有关,其余37件均为食品或者茶叶、酒等饮品,在张钟云看来,入围商品的种类应该更加多元化,既有美食,也要有艺术欣赏与实用兼具的摆件。

    “黄山等地的砖雕、石雕、木雕合称‘三雕’,工艺都非常精美,包括皖南的蜡染,竹编,漆器,这些都是具有浓厚徽文化特色的工艺品,如果能以此为设计灵感开发相关的伴手礼,会有很好的市场前景。”张钟云说。

    在省博的礼品商店,著名画家潘玉良的画被印在杯垫,手袋等物品上,非常别致。“潘玉良绝大多数的画都珍藏在安徽博物馆,这是我们特有的,以此为元素设计的相关文创产品销量非常好,每个周末都有很多省内或者省外游客在参观了省博后前来购买。”张钟云说。除此之外,他们将镇馆之宝楚大鼎按一定比例缩小,做成桌面的摆件,也很受游客青睐。

    在前不久闭幕的第二届长三角文博会上,安徽省博物院展出了一款金质项链挂件,造型是毛笔的笔尖。“我们借鉴了南京博物院的思路,与一家珠宝厂商合作,把宣笔的造型与饰品设计相结合,做了一款文创产品,在文博会展览上就吸引了很多参观者,推向市场后应该会效果不错。”张钟云说。

    据介绍,省博物院也希望能将自身的文创产品加入到伴手礼评选之中。

    富有北方地域特色的文旅产品有待进一步开发

    安徽文化多元,兼具中原文化和江南文化于一身,但在47件入围商品中,绝大多数来自长江以南地区,江北地区的产品非常少见,仅有符离集烧鸡,凤阳麻油等寥寥数种。

    “合肥是一座千年古城,历史悠久,除了三国与包拯,清代的李鸿章、淮军,在中国历史上都有一席之地,但我们现在除了看到包公祠,明教寺,逍遥津这些景点,却没有对应的旅游产品作为支撑,确实非常可惜。”张钟云说。而且现在合肥是一座科技城市,科技元素也应该得到很好体现,可惜这些内容在市场上都没有看到。

    张钟云并介绍,寿县的豆腐具有丰富的历史内涵,宿州、淮北一带的汉代画像石是地域文明的产物,都具有很好的地域色彩,包括皖北的马戏,杂技,都是民间文化不断传承的体现,这些都有待于相关部门去不断挖掘。

    “伴手礼实际上是传统文化的物质载体,凝聚了民族的情感,通过现代科技创新创意设计成今人喜爱的商品,可以引发游客的共鸣,也是宣传好民族文化,讲好中国故事和安徽故事的具体体现。在这一方面,还需要政府部门和厂家、设计开发者共同努力,做强伴手礼经济,助力安徽文化和旅游经济高质量发展。”张钟云说。(记者 苏艺 实习生 曹佳文)

    

[责任编辑: 周雨濛 ]
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