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浓情腊八粥 飘香古徽州

2021年01月20日 09:39:34 来源: 新华网

 1月19日,制作徽州特色腊八粥的8样食材。

    腊八节将至,在安徽省黄山市徽州区蜀源村,村民胡灵雯一家正在熬制徽州特色腊八粥。徽州特色腊八粥由“干豆角、青菜、花生米、菌菇、萝卜、红豆、红枣和火腿肉”8样绿色纯天然食材熬制而成,口感香滑厚稠,令人垂涎。

    农历十二月初八,古代称为腊日,俗称“腊八节”,徽州地区村民熬粥祭祖,或合家团聚食用,或馈赠亲友,以此祈求吉利平安。新华网发(施亚磊 摄)

 1月19日,黄山市徽州区蜀源村胡灵雯正在制作徽州特色腊八粥。

1月19日,刚熬制出锅的徽州特色腊八粥。

 

1月19日,刚熬制出锅的徽州特色腊八粥。

1月19日,在黄山市徽州区蜀源村,孩子正在品尝徽州特色腊八粥。

 1月19日,在黄山市徽州区蜀源村胡灵雯一家围坐在一起品尝徽州特色腊八粥。 

[责任编辑: 周雨濛 ]
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