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舌尖上的“徽味”:黄山云雾毛峰虾

2021年05月07日 08:36:54 来源: 新华网

    黄山云雾毛峰虾是道新派徽菜,属于徽菜里的意境菜,其创作灵感来自黄山的云海。菜品选取著名的黄山毛峰茶配以新安江鲜美的河虾,新鲜的虾仁与毛峰茶汤一同烹制,虾之极鲜与茶之暗香相互交融,带来味觉和视觉上的双重享受。

 

 

[责任编辑: 刘晓君 ]
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