6月18日早上7点多，巢湖市柘皋镇桥西街东段人声鼎沸，热闹非凡，巢湖市第十一届柘皋夏至民俗文化节“老街早茶长桌宴”活动火热开席。

  活动中，柘皋镇9家“老字号”早茶店为现场“品鉴官”们精心准备了柘皋早茶“四大件”（凉拌千张、炒面皮、鸡蛋锅贴、三鲜锅巴汤），以及马蹄酥、烧卖、狮子头等特色早点。

  数百名游客围坐在百米长桌宴上，大家挥动手中的筷子，品尝着长桌宴上品种繁多的“老字号”早茶美味。

  作为巢湖市文化旅游的一张亮丽名片，柘皋夏至节已成功举办了十届，今年是第十一届，“老街早茶长桌宴”是柘皋夏至民俗文化节系列活动之一。本届柘皋夏至民俗文化节活动结合“520安徽文旅惠民消费季”总要求，大力推介柘皋古镇历史文化和早茶餐饮文化，弘扬中华优秀传统民俗，打造特色文旅活动品牌。

  近年来，柘皋夏至民俗文化节的成功举办，带动了当地“早茶经济”。柘皋镇相关负责人表示，老街早茶长桌宴活动展示了柘皋镇的特色美食，丰富了乡村旅游内涵品味，进一步推动柘皋镇餐饮服务业升级，助力巢湖文旅高质量发展。（黄庆松潘鹏生）