初春时节，走进宣城市旌德县云乐镇张村泥鳅山脚下的石蛙养殖基地，清风拂面、流水潺潺，养殖户李永国正仔细查看越冬种蛙的培育情况。

  曾从事自动化设备行业十余年的李永国，2014年返乡投身生态农业，先后探索土猪养殖等产业。2024年初，他瞄准特种养殖市场机遇，依托云乐镇“天然氧吧”的生态禀赋，转型发展石蛙生态养殖。该镇83.9%的森林覆盖率、优质山泉水和恒温环境，为石蛙生长提供了绝佳条件。

  据了解，石蛙因其肉质细腻且富含丰富的矿物质元素，具有诸多营养和保健功效，被美食家称为“百蛙之王”。其生长条件特殊，人工养殖门槛高，市场前景好。 

  李永国介绍，石蛙养殖需攻克水质控制、活体饵料培育等多项技术难关。他先后赴江苏、福建等地取经，建设标准化养殖池24个，打造“南瓜育苗-活虫饲喂-山泉水循环”的生态养殖法。目前，基地存栏种蛙500只、幼蛙4万余尾，预计三年养殖周期后，年产值可达百万元。

  “生态养殖既要算经济账，更要算生态账。”云乐镇相关负责人表示，该镇正积极探索“林下经济+特种养殖”模式。下一步将推动形成育苗、养殖、深加工产业链，让更多群众共享生态红利。（张海文）