稻虾共作 错峰增收-新华网
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2025 07/17 09:50:35
来源:安徽日报

稻虾共作 错峰增收

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  近日,记者来到六安市裕安区固镇镇苏小店村,盛夏已至,稻虾田里的小龙虾销售基本结束,田里满是刚栽种不久的稻秧。养殖大户张为兵用力拉出昨夜放下去的虾网,“6月投下去的虾苗,你看看现在长得好排场(漂亮),这些虾最少都有4钱重。等到7月下旬,四钱虾每斤价格达到20元,我就出售。”

  别人的稻虾田里小龙虾已售罄,为何张为兵的小龙虾刚准备上市?

  “我从2017年就搞稻虾田,现在已经有800多亩了。从2021年开始,我便在省水产站专家指导下,分出200亩尝试在再生稻田里养虾,你看到的这一大片稻虾田,种植的就是再生稻。”张为兵说,传统的稻虾田4月份开始捕捞小龙虾,小龙虾价格也高。然而再生稻种植早,在4月底就要插秧苗,第一季小龙虾市场必然错过。

  “再生稻田养虾看似亏本,但是我也算过一笔账,综合算下来,产值只高不低。”张为兵给记者细细算了一笔账:5月中下旬再生稻田可投放虾苗,而这时虾苗价格正是低谷,只有高峰期虾苗价格的十分之一;六七月因为气温升高,龙虾运动量小,所需饲料也更少,成本就更低。到了7月中下旬,普通稻虾田开始插秧,市场上的龙虾减少,虾价会有一轮上扬。“这几年综合算下来,再生稻田小龙虾每亩收益可以达到1500元左右,比普通稻虾田略高。但再加上每年多一季二茬稻的收入,总产值相当可观。”张为兵说。

  目前,苏小店村共有稻虾田7900余亩,其中有1800余亩再生稻虾田。通过与一种两收的再生稻结合,当地农户提高了稻虾共育的收益。

  固镇镇位于东、西汲河的交汇处,水力资源丰富。“过去固镇镇以皖西白鹅闻名,但这几年,我们利用充沛的水源,大力发展稻虾产业,目前全镇已有稻虾田6万余亩,是我镇农业支柱产业之一。”固镇镇副镇长贾成兵告诉记者,为了确保稻虾田安全、确保群众收益,今年镇里对沿河的泵站进行了升级,保证稻虾田水源的供给。同时,该镇还积极引导大户尝试再生稻与小龙虾共育,通过升级改良品种进一步提升稻虾田的收益。记者 袁野

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