立秋时节，五河县新集镇三岔村迎来黄桃丰收。400亩的果园里，成熟的黄桃挂满枝头，它们身着纸质“外衣”，沉甸甸的果实将树枝压弯，馥郁的果香弥漫在空气中，这满目的硕果，正是乡村振兴成果的生动展现。

  新集镇金满田种养殖专业合作社负责人沈军介绍：“三岔村主打精品黄桃，其优势显著，重量普遍达6两左右，且形态饱满圆润，色泽鲜亮夺目，果皮薄、果肉厚，汁水丰盈，滋味甘甜，口感上乘。”

  当前正值采摘季，每日破晓时分，工人们进入果园劳作。为保障黄桃完好无损且新鲜度不受影响，采取连套袋一同采摘的方式。值得一提的是，在黄桃生长过程中运用的套袋技术，发挥了多重作用，既能有效抵御虫害与鸟类啄食，提升果实的无公害品质，又有助于果实外形更为美观，还能优化口感，使其更加爽脆。

  三岔村的黄桃产业，已然成为带动村民增收的有力引擎。一方面，通过土地流转，村民获得稳定收益；另一方面，吸引周边十多位村民来果园务工，让他们在家门口实现就业，有效增加了收入。

  下一步，当地计划引进优良品种，持续提升桃子品质，吸引更多客商前来采购，并鼓励周边村民参与种植，拓宽销售渠道，助力村民们共同致富。（孙京城）