冬日寒意渐浓，宣城市旌德县旌阳镇凫山村的电商直播间内却人气旺盛、暖意融融。镜头前，印有“凫泉大米”标志的米袋整齐陈列，米盆中刚加工好的新米颗粒细长，在灯光映照下泛着莹白的光泽。

  “大家看这米的质感，这是只有刚脱壳的新米才有的透亮！”主播托起一把米凑到镜头前，“这是10月初刚收的新米，今天拍的都是现加工的新鲜米！”直播评论区里“看着很不错”“拍两袋尝尝”的留言刷个不停，开播不一会，订单数就有30多单。

  “凫泉大米”的经营者胡斌是旌德县旌阳镇凫山村本地人，曾长期在杭州从事餐饮行业。随着凫山旅游度假区建设日渐成熟，他萌生了返乡创业的念头。2024年10月，胡斌返乡后，在村“两委”的协调帮助下，顺利从30余户村民手中流转了近200亩土地。他不仅规模化种植了100多亩水稻，还因地制宜发展多样化经营，同步种植了红薯、西瓜及各类应季蔬菜。 
 

  “这米是我们凫山的‘土宝贝’，用山泉水灌溉，施有机肥，煮出来的饭香得很，能让人多吃一碗！”胡斌笑着介绍，他所种植的是优质香稻品种，从育秧到收割实行全程精细化管理。收获的稻谷经过脱壳、筛选等多道工序加工，最大限度保留了香米的天然香气与口感，同时，为提升产品竞争力，他为自家大米成功注册了“凫泉大米”农产品商标。

  “凫泉大米”最初在线下开售，仅一个多月，便被周边乡镇及县城居民累计订购5000余斤。“不少外地朋友看到朋友圈后都来询问，我就想，不如直接搬到网上，让全国各地的朋友都能尝到我们凫山村的好米。”胡斌介绍。

  自11月下旬起，这批于今年10月初收割、经多道工序精选加工的香米，正式通过电商直播平台走向全国。目前线上订单正陆续发出，下一步，他还计划推出精美礼盒包装，持续拓展市场销路。

  近年来，凫山村依托良好的生态本底与人文积淀，先后打造了石山坞艺术乡村、凫山旅游度假区等项目，并积极引导乡贤返乡创业，落地了阿那亚茶园、特色种植基地等多元业态。随着“凫山甄选”区域农产品公共品牌的成功打造，本地特色产业影响力和带动力进一步增强。下一步，凫山村将持续完善民宿集群、特色餐饮、体验式采摘等配套服务，不断丰富乡村旅游业态、提升游客体验，全力谱写农文旅融合发展新篇章。（周滔）