宣城市旌德县俞村镇俞村的山林间，一根根枯树枝在风中轻摇，这些曾陪伴村民抵御寒冬的“天然柴源”，如今正成为撬动乡村文旅发展、助力农民增收的“致富宝”。

  近日，俞村党总支书记，村委会主任俞峰带领村“两委”班子深入走访村民、精准调研市场后明确方向：“规划强调要深度挖掘乡村特色资源、培育壮大富民产业，俞村代代相传的柴火记忆，正是独有的乡愁IP与生态财富。我们要将劈柴、地锅烹饪、炭火取暖等老手艺、老场景转化为文旅优势，推动村民从‘守着乡愁过日子’向‘靠着乡愁挣大钱’转变，切实把规划中‘促进农民全面发展’的要求落到实处。”​

  在俞村人的集体记忆中，冬天的温暖始终与柴火紧密相连。地锅焖煮的饭菜独具风味，米饭吸饱柴火气颗粒分明，菜肴汤汁浓郁醇厚，成为刻在俞村人舌尖上的乡愁味道。正是这山间枯木、一锅热水、一碗米汤、一铳炭火，陪伴俞村人度过了一个个寒冷却温暖的冬天，更孕育了值得代代传承的农耕文明基因。​

  随着农村人居环境改善与生活水平提升，空调、暖气逐渐取代了传统柴灶炭火，但这些承载着集体记忆的民俗元素，却成为城里人的“稀罕物”与“怀旧情”。“如今城市孩子鲜有机会体验劈柴烧火，年轻人也愈发怀念地道农家味，这正是俞村发展文旅产业的竞争力。”俞峰介绍，俞村紧扣乡村产业升级导向，锚定“生态打底、文化为魂、文旅融合”思路，制定专项文旅项目实施规划：围绕“冬日暖火”主题，打造沉浸式乡愁体验区，设置柴火互动体验项目，让游客亲手参与劈柴、烧火、熬米汤，沉浸式感受农耕乐趣；开办农家地锅宴，集中推出地锅鸡、柴火饭等特色美食，还原乡村饮食本味；复原炭火铳取暖等老场景，让游客在烟火气中唤醒乡愁记忆。同时，以项目为纽带，带动村民发展民宿接待、开发柴火主题文创产品，构建“体验+餐饮+住宿+农产品销售”的完整文旅产业链，推动村民在家门口实现稳定增收。​

  “项目落地后，预计可直接带动30户村民就业，涵盖体验区服务、民宿接待、餐饮制作等岗位，每户年均增收可达1.5万元以上。”俞峰算了一笔清晰的“富民账”，“更重要的是，村里的土鸡蛋、手工粉条、腊味等优质农产品，将通过文旅渠道实现溢价销售，预计村集体经济年收入可增加8至10万元，真正实现‘一片枯木带活一方产业’。这既是对规划中‘巩固拓展脱贫攻坚成果、持续促进农民增收’要求的生动实践，也为山区乡村盘活闲置资源、发展特色产业提供了可复制的样本。”村民陈冬娣满怀期待：“我们家有现成的地锅灶，做地道的地锅菜是拿手绝活，等项目开起来，既能在家门口挣钱，又能让更多人尝到咱俞村的味道，日子肯定越过越红火！”​

  下一步，俞村镇俞村将持续深化文旅融合发展，让质朴的乡村生活成为治愈城市心灵的“良方”，让冬日的温暖与深厚的乡愁转化为实实在在的经济效益与发展成果，奋力走出一条独具山区特色、契合群众期盼的富民兴村之路。（俞沐　朱亦轩）