5月18日,黄山渔跃翰山农业科技有限公司的鳜鱼养殖基地完成出口水产品原料养殖场备案,成为我省首个为臭鳜鱼出口配套的标准化鳜鱼养殖基地。
黄山市是全国臭鳜鱼加工流通的核心集散地,年加工量近6万吨,产值超57亿元,带动就业超过3万人。然而,长期以来,本地鳜鱼原料供应的不足,成为产业发展的关键瓶颈。
此次备案的养殖基地由黄山本地企业与村集体联合打造,严格对标出口标准,构建起全流程质量管控与溯源体系,确保鳜鱼原料安全、稳定、可追溯,可直接供应出口加工企业。基地达产后,预计可实现年养殖鳜鱼100吨、年产优质鳜鱼种苗10万尾。(记者 袁中锋 通讯员 李鹏飞)
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