金秋时节，正是潜山市五庙乡小黄姜集中采收的好时候。连片姜田里，姜农们正抢抓晴好天气收获黄姜，采挖、去泥、分拣，饱满鲜亮的小黄姜陆续出土。持续稳定的市场行情，让种植户心里踏实，收获满满。

  “我今年种了5亩多生姜，一亩收益1万多元，今年生姜行情平稳向好，总共能收入5万多块钱。”种植户陈小琴算起丰收账，言语间满是喜悦。

  鲜姜上市集中，存放周期短，一直是姜农心头的难题。种植大户柳昔波一边管护自家姜田，一边运营着生姜加工作坊，既种姜、又收姜、还加工，为周边散户姜农解决了鲜姜不易保存的后顾之忧。“现在有了自家加工点，不用担心生姜短时间卖不出去腐烂变质，我们种姜的底气更足了。”柳昔波说。

  秋收季，作坊里从早到晚都很热闹。柳昔波在采收自家生姜的同时，还要接待一波波送姜来的农户。送过来的鲜姜，经过分类、初加工后，通过线上线下多渠道走向市场。小小的加工点，成了带动周边农户稳定增收的中转站。

  随着产业链的不断延伸，销售思路也持续更新。从单纯卖鲜姜，到加工增值，再到线上出圈，五庙乡不断打通农产品上行通道。在五庙乡一片高山姜，一杯本土茶，成了当地特色产业协同发展的生动写照。本土新农人甘结红扎根乡土，用短视频推介家乡好物，把生姜与茶叶组合推广，打响“姜茶相伴”特色品牌，持续放大本土农特产品影响力。

  “生姜和茶叶都是五庙山里长出来的原生态农产品，将两者组合推介，既能丰富产品供给，也能让更多人认识五庙，带动乡里特色农产品走出大山、打开销路。”甘结红说。

  近年来，潜山市五庙乡立足山区资源禀赋，持续壮大生姜、茶叶产业，延伸农产品加工链条，健全联农带农机制，培育本土新农人拓宽销路，让不起眼的小黄姜成为带动乡亲稳定增收的特色产业。（赵锐 许心雨）