记者昨日获悉，合肥市鲜肉商品在省工商局安排的质量监测中合格率达100%，这也是今年以来，合肥市流通领域各项食品监测中被监测食品首次全部合格。

    省工商局对合肥市金大塘农贸市场、凤阳路菜市场、繁昌路农贸市场和东菜市四家农贸市场销售的鲜肉进行了质量监测和快速检测，共随机抽查鲜肉20组，主要检测项目为：水分、挥发性盐基氮、无机砷铅、铬、总汞、六六六、滴滴涕等项目。检测合格率100％。（记者钱定果）