坐落在安徽省荆涂风景区内的禾泉农庄，位于蚌埠市西郊，北倚涂山，东临合徐高速公路，南接天河之水，西畔淮河、涡河，毗邻206国道，占地650余亩，依山傍水、景色宜人，自然环境优美。禾泉农庄是安徽省第一家通过有机认证的农庄，也是“全国农业旅游示范点”、“国家AAA级旅游风景区”，它以休闲观光旅游、展示皖北农耕民俗风情、弘扬大禹文化为主要特色，同时也是安徽著名特色产品怀远石榴科研、繁育基地。

    几年来，禾泉农庄累计投入近2000万元，建成较为完善的基础设施，专家公寓既独立成趣，又互相呼应，曲径通幽；标准客（套）房内饰豪华，让游客处山水田园之地，享现代生活乐趣；合理便捷的园区主干道3000米等硬件设施。累计栽植果树、绿化苗木5万余株，饲养各种动物10万余头（只）。同时，积极发展 “农家乐”休闲旅游项目，推出“一日游”、“我的菜地”、“认养树木”、“采摘节”、“重阳节”、“春秋学生科普游”等内容丰富、引人入胜的旅游产品，满足久居闹市的人们亲近自然、热爱自然的需求。在大力发展有机生态农业的过程中，能够以尊重自然、爱护自然、享受自然为宗旨，坚持物种多样性的原则，充分发挥农业生态系统内的自然调节机制，建立了合理的农作物、动物生长体系和生态环境，符合国家倡导的可持续发展战略。同时，农庄以梅花鹿、果园散养草鸡为主的养殖业有了进一步的发展，鹿茸、鹿血副产品深加工的“禹狄”养生系列酒成为旅游主打产品。禾泉草鸡全部采用果园散养方式饲养，鸡能自由自在地生活，不喂饲料添加剂、不使用任何生长激素，是真正天然、安全的吃虫子长大的鸡。深受消费者的喜爱和欢迎。

    不久前庄内又添了一处新景观：大型生态餐厅。占地约5000平方米的生态餐厅四季如春，为游客营造了一种舒适、绿色、健康的就餐环境。顶部为全玻璃结构，内部设计取意江南园林，遍植常绿花卉，流水潺湲，曲径通幽，山石草木，相映成趣，开阖变幻，移步换景。大功率的中央空调确保餐厅内四季恒温，藤制桌椅错落有致地摆放在花树丛中，游客可在绿色掩映的自然环境中品尝农庄自产的有机菜蔬，尽情享受透明心情。

    “农耕文化，和谐自然”是禾泉农庄的理念。为落实国家建设和谐社会的战略目标，带领周边农民共同致富，禾泉农庄为游客“体验农耕文化，享受田园风光”提供了最有价值的休闲空间！